Sampanie alba Laurent Perrier 2012, 0.75L

Sampanie alba Laurent Perrier 2012, 0.75L

• Vinul este de culoare auriu deschis, cu o stralucire fina.
• Un nas inflorit de mare complexitate, cu note de citrice si piersici albe.
• Un vin foarte prezent cu un atac viu si o mare finete
• Mineralitate buna si note de grapefruit pe final.

 Origine

Podgorii: 100% Grand Cru

• Chardonnay din Côte des Blancs: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly.
• Pinot Noir din Montagne de Reims: Bouzy, Ay, Verzy, Mailly, Rilly-la-Montagne.

Cupaj: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir.

Laurent-Perrier alege sa faca editie vintage foarte rar, selectand doar cei mai buni ani. Acest lucru face ca Brut Millésimé sa fie o sampanie rara si remarcabila, care exprima in mod clar caracterul specific al fiecarui vintage in stilul Laurent-Perrier. Este imbuteliat si invechit in pivnitele lui Laurent-Perrier timp de aproape 8 ani inainte de a fi degorjat si eliberat.

Vinificatie

• Invechit timp de 8 ani pe drojdii.
• Dozage: 8 g/l.
• Degorjat in septembrie 2021.

 Vintage 2012

Anul 2012 a fost caracterizat de incidente climatice succesive. In primul rand a fost gerul de iarna care face vita mai sensibila. Urmta apoi de gerul de primavara si o duzina de furtuni cu grindina care a provocat pagube considerabile afectand multe zone ale podgoriei. In cele din urma, o furtuna violenta insotita de grindina puternica izbucneste pe 7 iunie si distruge suprafete mari de vita in satele din jur. In ciuda acestor incidente climatice, vara uscata si insorita a permis o coacere exceptionala a strugurilor ramasi.