Vin spumant alb Contadi Castaldi Franciacorta, 0.75L

Corpolent si rafinat, cu final lung.

Acesta este un vin brut vioi, parfumat si cu tendinta de netezime si un lexic senzorial accesibil, cu un stil echilibrat si versatil.

In pahar este de culoare galben pai cu pete verzui, insufletit de un perlaj fin si persistent. Mirosul este proaspat, cu note florale de tei, nuante de citrice, piersica alba si piper verde.

Despre Crama Contadi Castaldi

Una dintre numeroasele cariere din zona a dat nastere caramidariei Biasca, vechea cladire care gazduieste astazi crama Contadi Castaldi.

In a doua jumatate a secolului al XX-lea, santierul de caramida a incetat. Vittorio Moretti a achizitionat proprietatea, mai ales din cauza amintirilor din copilarie ale sotiei sale Mariella asociate cu aceasta planta, pe care nasa ei o detinuse si in care isi petrecea dupa-amiezele dupa scoala.

Cand regiunea Franciacorta era in varful dezvoltarii sale in anii 1980, Vittorio si Mariella Moretti au decis sa transforme santierul intr-o vinarie. Spatiile sale mari si tunelurile lungi in care erau arse caramizile s-au dovedit a fi locul perfect pentru invechirea vintage Franciacorta si pentru primirea iubitorilor de vin.